यदि आप चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) से निपटते हैं, तो आप अकेले नहीं हैं। यह सामान्य स्थिति सूजन, गैस, पेट दर्द, कब्ज और दस्त का कारण बनती है।
IBS को प्रबंधित करने के लिए, आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता अनुशंसा कर सकता है कि आप अपना आहार बदलें, अपनी जीवन शैली की गुणवत्ता में सुधार करें, और FODMAPs नामक कुछ किण्वित कार्ब्स का सेवन सीमित करें।
आपने यह भी सुना होगा कि उच्च वसा, बहुत कम कार्ब केटोजेनिक IBS के लक्षणों का इलाज करने में मदद करता है।
फिर भी, आपको आश्चर्य हो सकता है कि क्या यह दावा वैज्ञानिक प्रमाणों द्वारा समर्थित है - और क्या आपको IBS होने पर कीटो को आज़माना चाहिए।
यह लेख इस बात की जांच करता है कि कीटो आहार IBS के लक्षणों को कैसे प्रभावित करता है।

आईबीएस क्या है और इसका इलाज कैसे किया जाता है?
इर्रिटेबल बोवेल सिंड्रोम (IBS) दुनिया की 14% आबादी को प्रभावित करता है। इसके लक्षणों में पेट दर्द, सूजन, ऐंठन, कब्ज और दस्त शामिल हैं ( 1 , 2 )।
IBS का कोई एक पहचान योग्य कारण नहीं है। इसके बजाय, इसमें कई प्रक्रियाएँ शामिल होने की संभावना है जो प्रत्येक व्यक्ति के लिए अद्वितीय हो सकती हैं ( 1 )।
संभावित कारणों में पाचन संवेदनशीलता में वृद्धि, आपकी आंत से आपके तंत्रिका तंत्र तक रासायनिक संकेत, मनोवैज्ञानिक और सामाजिक तनाव , प्रतिरक्षा प्रणाली की गतिविधि, आपके आंत बैक्टीरिया में परिवर्तन, आनुवंशिकी, आहार, संक्रमण, कुछ दवाएं और एंटीबायोटिक का उपयोग शामिल हैं ( 1 , 3 )।
इलाज
आईबीएस उपचार दवाओं, आहार, और जीवन शैली समायोजन ( 1 , 4 ) के माध्यम से लक्षणों के प्रबंधन पर केंद्रित है।
बहुत से लोग पाते हैं कि भोजन विशिष्ट लक्षणों के लिए एक ट्रिगर है, इसलिए आईबीएस वाले 70-90% लोग नकारात्मक प्रभावों को कम करने की कोशिश करने के लिए कुछ खाद्य पदार्थों को सीमित करते हैं ( 1 , 5 )।
विशेषज्ञ अक्सर ऐसे आहार की सलाह देते हैं जिसमें नियमित भोजन, साथ ही पर्याप्त फाइबर और तरल पदार्थ शामिल हों। आपको अल्कोहल, कैफीन, और मसालेदार या वसायुक्त खाद्य पदार्थों को सीमित करना चाहिए यदि वे लक्षणों को ट्रिगर करते हैं ( 5 )।
वर्तमान में, IBS के लिए एक सामान्य उपचार एक कम FODMAP आहार है , जो शॉर्ट-चेन, किण्वित कार्ब्स को सीमित करता है जो आपके शरीर द्वारा खराब अवशोषित होते हैं। FODMAPs गेहूं, प्याज, कुछ डेयरी, और कुछ फलों और सब्जियों ( 1 , 6 ) में पाए जाते हैं।
ये कार्ब्स आपके पेट में पानी के स्राव और किण्वन को बढ़ाते हैं, जिससे गैस पैदा होती है। हालांकि यह स्वस्थ लोगों को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करता है, यह IBS वाले लोगों में लक्षणों को ट्रिगर कर सकता है ( 1 )।
एफओडीएमएपी में कम आहार आईबीएस के लक्षणों, विशेष रूप से दर्द और सूजन ( 2 , 5 , 7 ) की गंभीरता को कम करने के लिए दिखाया गया है।
बहुत कम कार्ब, ग्लूटेन-मुक्त, पैलियो, और प्रतिरक्षा-मॉड्यूलेटिंग आहार भी आईबीएस के इलाज के लिए उपयोग किए जाते हैं, हालांकि उनकी प्रभावशीलता पर सबूत मिश्रित होते हैं ( 2 )।
सारांशआईबीएस पेट दर्द, सूजन, ऐंठन, कब्ज और दस्त की विशेषता वाली एक पुरानी स्थिति है। यह आमतौर पर कुछ खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करके, कम FODMAP आहार खाने और अन्य आहार और जीवन शैली में बदलाव को अपनाने के द्वारा इलाज किया जाता है।
कीटो डाइट क्या है?
केटोजेनिक आहार एक उच्च वसा, कम कार्ब खाने का पैटर्न है जो एटकिन्स आहार के समान है। मूल रूप से 1920 के दशक में गंभीर मिर्गी वाले बच्चों के इलाज के लिए विकसित किया गया था, यह आमतौर पर वजन घटाने और रक्त शर्करा नियंत्रण ( 6 , 8 , 9 , 10 , 11 , 12 ) जैसी अन्य स्वास्थ्य स्थितियों के लिए उपयोग किया जाता है।
इसका सटीक मैक्रोन्यूट्रिएंट अनुपात व्यक्तिगत जरूरतों के आधार पर भिन्न हो सकता है, लेकिन यह आमतौर पर 75% वसा, 20% प्रोटीन और 5% कार्ब्स ( 6 , 13 ) होता है।
केटो ब्रेड, पास्ता, अनाज, बीन्स, फलियां, शराब, चीनी, और स्टार्चयुक्त फलों और सब्जियों को सीमित करता है, जबकि नट्स, बीज, तेल, क्रीम, पनीर, मांस, वसायुक्त मछली, अंडे और एवोकाडो जैसे उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाता है। 6 )।
कार्ब्स को प्रति दिन 50 ग्राम या उससे कम तक सीमित करके, आप एक चयापचय अवस्था में प्रवेश करते हैं जिसमें आपका शरीर कार्ब्स के बजाय ऊर्जा के लिए वसा जलता है। इसे कीटोसिस ( 13 , 14 ) के रूप में जाना जाता है।
सारांशकीटो डाइट एक लो कार्ब, हाई फैट ईटिंग पैटर्न है जो आपके शरीर के मेटाबॉलिज्म को कार्ब्स से दूर कर देता है। यह लंबे समय से मिर्गी और अन्य बीमारियों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।
फ़ूड फ़िक्स: कीटो बेसिक्स
कीटो आहार IBS को कैसे प्रभावित करता है?
कीटो की लोकप्रियता के बावजूद, बहुत कम अध्ययन आईबीएस के इलाज के लिए इसकी प्रभावशीलता की जांच करते हैं।
डायरिया-प्रमुख आईबीएस वाले 13 लोगों में 4 सप्ताह के अध्ययन में पाया गया कि कीटो आहार ने दर्द को कम करने और मल की आवृत्ति और स्थिरता में सुधार करने में मदद की ( 15 )।
यह आपके आंत माइक्रोबायोम पर आहार के प्रभाव या आपके आंत में बैक्टीरिया के संग्रह के कारण हो सकता है। दिलचस्प बात यह है कि आईबीएस वाले लोगों में अक्सर उनके प्रकार और आंत बैक्टीरिया की संख्या में असंतुलन होता है, जो लक्षणों में योगदान दे सकता है ( 16 , 17 )।
इसके अलावा, पशु और मानव अध्ययनों से पता चलता है कि बहुत कम कार्ब आहार आपके आंत में बैक्टीरिया को समाप्त कर देते हैं जो फायदेमंद बैक्टीरिया ( 16 , 18 ) की संख्या को बढ़ाते हुए कार्बोस से ऊर्जा उत्पन्न करते हैं।
हालांकि, कुछ शोध यह भी बताते हैं कि कीटो जैसे कम कार्ब आहार आंत बैक्टीरिया की समग्र विविधता को कम करते हैं और भड़काऊ बैक्टीरिया की संख्या में वृद्धि करते हैं, जिनके नकारात्मक प्रभाव हो सकते हैं ( 18 )।
वर्तमान में, यह निष्कर्ष निकालने के लिए पर्याप्त जानकारी नहीं है कि क्या कीटो आहार IBS वाले लोगों को लाभ पहुंचा सकता है। आगे के अध्ययन आवश्यक हैं।
सारांशकुछ शोध इंगित करते हैं कि कीटो आहार डायरिया-प्रमुख आईबीएस के लक्षणों को कम कर सकता है और आपके आंत माइक्रोबायोम के पहलुओं में सुधार कर सकता है। फिर भी, परिणाम मिश्रित हैं और अधिक शोध की आवश्यकता है।
क्या IBS वाले लोगों को कीटो डाइट ट्राई करनी चाहिए?
कुछ आशाजनक परिणामों के बावजूद, IBS के इलाज के लिए कीटो के उपयोग के प्रमाण सीमित हैं।
यह स्पष्ट नहीं है कि सकारात्मक प्रभावों को आहार के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है या बल्कि ट्रिगर खाद्य पदार्थों के आकस्मिक उन्मूलन, जैसे कि FODMAPs या ग्लूटेन ( 19 )।
इसलिए, IBS वाले लोगों को IBS के प्राथमिक उपचार के रूप में कीटो आहार का उपयोग नहीं करना चाहिए।
बहुत से लोगों को कीटो प्रकृति में बहुत अधिक प्रतिबंधात्मक लग सकता है, क्योंकि यह अनाज, बीन्स और फलियां जैसे खाद्य समूहों को समाप्त कर देता है।
उस ने कहा, यदि यह आहार आपकी जीवनशैली में फिट हो सकता है, और आप इसमें रुचि रखते हैं कि यह आपके लक्षणों को कैसे बदल सकता है, तो कृपया अधिक जानने के लिए एक चिकित्सकीय पेशेवर से बात करें।
सारांशवैज्ञानिक प्रमाणों की कमी के कारण वर्तमान में आईबीएस के लिए मानक उपचार के रूप में कीटो आहार की सिफारिश नहीं की जाती है। फिर भी, यदि यह आपकी जीवनशैली के अनुकूल है, तो यह कुछ लक्षणों को कम कर सकता है और अन्य लाभ प्रदान कर सकता है। यदि आप और जानना चाहते हैं तो किसी चिकित्सकीय पेशेवर से बात करें।
संभावित कमियां
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कीटो आहार में कुछ कमियां हो सकती हैं।
उदाहरण के लिए, वसायुक्त खाद्य पदार्थ IBS वाले कुछ लोगों में लक्षणों को ट्रिगर करते हैं। क्योंकि कीटो आहार में वसा की मात्रा बहुत अधिक होती है, यह लक्षणों को सुधारने के बजाय और खराब कर सकता है ( 5 )।
इसके अलावा, कीटो आहार घुलनशील फाइबर में कम हो सकता है, एक पोषक तत्व जो कुछ आईबीएस लक्षणों को कम कर सकता है ( 20 )।
इस प्रकार, यदि आपके पास आईबीएस है और कीटो का प्रयास करने का निर्णय लेते हैं, तो घुलनशील फाइबर के सेवन को बढ़ावा देने के लिए पत्तेदार हरी सब्जियां और बीज खाने के लिए महत्वपूर्ण है। वैकल्पिक रूप से, आप फाइबर सप्लीमेंट ले सकते हैं ( 5 )।
अंत में, मधुमेह वाले लोगों को कीटो शुरू करने से पहले एक स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श करना चाहिए, क्योंकि कम कार्ब का सेवन खतरनाक रूप से निम्न रक्त शर्करा के स्तर का कारण बन सकता है ( 13 )।
सारांशकीटो आहार के उच्च वसा स्तर कुछ लोगों में IBS के लक्षणों को ट्रिगर कर सकते हैं। इसके अलावा, यह खाने का पैटर्न घुलनशील फाइबर में कम हो सकता है, एक पोषक तत्व जो आईबीएस से संबंधित शिकायतों को कम कर सकता है।
तल - रेखा
किटोजेनिक आहार और आईबीएस पर अध्ययन सीमित हैं और मिश्रित परिणाम प्रदान करते हैं।
एक ओर, अनुसंधान IBS वाले लोगों में दस्त के लक्षणों में सुधार के साथ-साथ आंत माइक्रोबायोम में कुछ सकारात्मक परिवर्तनों को प्रदर्शित करता है।
दूसरी ओर, कीटो आपके आंत माइक्रोबायोम पर कई नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है और अन्य आहार उपचारों की तुलना में अधिक प्रतिबंधात्मक है।
हालांकि वर्तमान में आईबीएस के इलाज के लिए कीटो आहार की सिफारिश नहीं की जाती है, कुछ लोगों को यह लक्षण प्रबंधन या अन्य लाभों, जैसे वजन घटाने और बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण के लिए फायदेमंद हो सकता है।
यदि आप अपने आईबीएस लक्षणों के इलाज में मदद करने के लिए केटो की कोशिश करने के बारे में उत्सुक हैं, तो पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ अपनी योजनाओं पर चर्चा करना सबसे अच्छा है।