Những tháng nóng nhất trong năm đang ở đây và việc tìm kiếm một số lựa chọn đồ uống làm dịu cơn khát có thể khó khăn đối với những người trong chúng ta, những người cần đếm carbs và tôn trọng ảnh hưởng của lượng đường trong máu của bất cứ thứ gì chúng ta nuốt vào.
Nghiêm túc mà nói, tôi vừa trải qua điều này ở Indy khi đối mặt với chuỗi ngày trên 90 độ và cần đảm bảo rằng tôi có đủ các tùy chọn hydrat hóa khi thực hiện một số công việc ngoài trời. Người ta cảm thấy mệt mỏi với nước lọc, và soda ăn kiêng không làm dịu cơn khát trong nhiệt độ quá cao. Vì vậy, chúng tôi luôn chú ý tìm kiếm đồ uống “thân thiện với D” thực sự, không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của chúng ta nhưng cũng không chứa vô số hóa chất nhân tạo và chất làm ngọt bị nghi ngờ là có tác dụng tiêu cực. Vì vậy, chúng tôi hỏi điều gì vừa mới mẻ vừa tốt cho chúng ta?
May mắn thay, chúng tôi có một số lựa chọn mới trong Cộng đồng Tiểu đường!
Amy tuyên thệ bằng thức uống Sparkling ICE mới, xuất hiện tại các siêu thị trên khắp đất nước. Đó là nước có hương vị có ga không chứa carbohydrate và không calo - và có hương vị trái cây nồng nàn nhưng rất dễ chịu. Chúng tôi có kế hoạch xem xét lại điều đó sớm.
Trong khi đó, một loại đồ uống thể thao mới thu hút sự chú ý của tôi gần đây có tên là Nước Nutri-Twist Wow. Được tạo ra bởi công ty khởi nghiệp Twisted Con Concept ở Michigan khoảng hai năm trước, nó là đứa con tinh thần ban đầu của gia đình Andoni ở ngoại ô Detroit, đối phó với chẩn đoán loại 1 ở cậu con trai nhỏ của họ.
Họ thất vọng với các lựa chọn đồ uống dành cho bệnh tiểu đường, vì vậy họ đã phát minh ra đồ uống của riêng mình, thành lập một doanh nghiệp có trụ sở tại Michigan đang mở rộng khắp vùng Trung Tây. Chúng tôi nghĩ rằng câu chuyện của họ phù hợp với bộ truyện Small But Mighty của chúng tôi!
Wow Water lần đầu tiên lọt vào mắt tôi vào mùa xuân năm 2012, khi đến thăm một hội nghị của JDRF ở khu vực Metro Detroit khi tôi gặp người đàn ông đứng sau đồ uống, Peter Andoni. Ông thực sự được hầu hết người dân địa phương biết đến với tư cách là người đứng sau nhượng quyền nhà hàng nổi tiếng Shield’s Pizza, một địa danh nổi tiếng ở khu vực Detroit trong thế kỷ qua; anh và anh trai mua nhà hàng vào những năm 90.
Năm 2009, con trai út của Peter là Alex được chẩn đoán mắc loại 1 khi mới 7 tuổi. đứa trẻ vào cuối những năm 70. Mặc dù gia đình đã quen với bệnh tiểu đường, nhưng chẩn đoán của Alex đã khiến họ bắt đầu hướng tới một lối sống lành mạnh hơn và họ tìm đến các sản phẩm thực phẩm có hàm lượng carb thấp hơn và tốt hơn về tổng thể, chẳng hạn như rau và trái cây có lượng đường thấp hơn.
Andonis, với Lisa và Peter kết thúc cuốn sách cho ba đứa trẻ của họ (Alex ở bên phải).
Là một đứa trẻ năng động, Alex tiếp tục chơi một số môn thể thao sau chẩn đoán, bao gồm bóng đá, khúc côn cầu và bóng ném. Vì vậy, gia đình Andoni bắt đầu kiểm tra nhiều đồ uống thể thao và nước trái cây được mang đến các sự kiện thể thao này. Những gì họ phát hiện ra thật đáng lo ngại, nếu không muốn nói là đáng ngạc nhiên: hầu hết các loại đồ uống này đều chứa màu nhân tạo, thêm hóa chất và đường, chưa kể đến xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao (HFCS) đang gây ra phản ứng dữ dội. Mặc dù những đồ uống thể thao này có ở khắp mọi nơi, nhưng gia đình của Alex không khuyến khích anh uống chúng. Đó là khi họ quyết định tạo của riêng mình.
Đương nhiên, họ cho rằng một công ty nước giải khát lớn của quốc gia sẽ lên ý tưởng cho một lựa chọn hydrat hóa lành mạnh mới cho trẻ em và những người mắc bệnh tiểu đường…. bên phải? Sai.
Peter cho biết anh đã chuyển sang chương JDRF Đông Nam Michigan địa phương về việc tìm kiếm đối tác của một công ty đồ uống lớn, nhưng câu trả lời của họ là các công ty không quan tâm vì họ sẽ không thấy một thị trường đủ lớn cho một loại đồ uống như vậy. Gia đình nhận thấy điều đó thật đáng sợ và buồn bã, nhưng điều đó đã đặt họ vào một sứ mệnh độc lập là tự chế biến thức uống lành mạnh của riêng mình - một loại thức uống không có bất kỳ hóa chất, HFCS hoặc thậm chí là chất làm ngọt nhân tạo.
Những gì họ nghĩ ra là một thức uống ít đường và không chứa gluten chỉ có 11 gam carbs mỗi chai (khoảng một nửa so với Gatorade thông thường); bộ ba vitamin B, C và D; cộng với chất điện giải và không có màu nhân tạo, hương vị hoặc caffein. Mỗi chai có khoảng 40 đến 45 calo, tùy thuộc vào hương vị. Những gì Wow Water có trong đó là Stevia, một chất làm ngọt có nguồn gốc thực vật tự nhiên hơn, nhanh chóng thay thế nhiều chất làm ngọt nhân tạo ngoài kia.
Họ đã phát triển sáu hương vị, nhưng cho đến nay mới chỉ tung ra ba hương vị - dâu tây kiwi, cam quýt nhiệt đới và berry kết hợp - vì chi phí tiết lộ hương vị mới. Họ có kế hoạch phát hành hương vị mới thứ tư chưa được công bố vào tháng 10, và sau đó là hương vị mới sau mỗi 12 tháng.
Nước của họ có ở khắp Michigan, vì đó là cơ sở hoạt động của họ, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy Wow Water ở các vùng của Indiana và Wisconsin, và chẳng bao lâu nữa nó sẽ được phân phối ở Illinois và Ohio. Chưa kể trên Amazon.com, nơi bạn có thể mua một số đồ uống mùa hè này ở bất cứ nơi nào bạn có thể sống. Ồ, và 5% lợi nhuận của họ được chuyển đến JDRF!
Bây giờ, đừng nhầm lẫn bởi cái tên - nó không phải là nước. Điều này khiến tôi lúc đầu thích thú, bởi vì khi chuẩn bị thử, tôi nghĩ rằng: Điều này thật sai lầm, bởi vì tôi phải liều cho nó, vì vậy nó không thể là nước. Rất đúng.
Tôi thích coi đây là phiên bản D của Gatorade, một phiên bản thực sự làm tôi tràn đầy năng lượng, làm dịu cơn khát và khiến tôi muốn uống nhiều chất lỏng hơn - tất cả đều không chứa đầy carbs không mong muốn.
Trong một chuyến đi gần đây đến khu vực Detroit, tôi đã chọn một gói Wow Water bốn gói và mang về nhà ở Indiana. Nó chứa hai trong số các hương vị, cam quýt nhiệt đới và kiwi dâu tây. Thành thật mà nói, tôi rất thích đồ uống này! Và nó có một thiết kế chai vui nhộn sẽ thu hút trẻ em; nó không giống như một loại đồ uống siêu tốt cho sức khỏe mà mẹ bạn đã pha cho bạn.
Tôi đã uống một vài ly sau khi làm việc ngoài trời gần đây vào một ngày nắng nóng 80 độ, và thấy nó bay đúng chỗ và hầu như không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của tôi. Tất nhiên, tôi đã thấp và rơi xuống vì máy cắt cỏ và kéo chân cây, nhưng Wow Water đã giúp ổn định BG của tôi một chút.
Khi tôi uống phiên bản cam quýt dâu tây kiwi mà không bổ sung 11 gam carb, tôi đã thấy lượng đường trong máu tăng nhẹ mà bạn có thể mong đợi trong những giờ tiếp theo. Đó là, tôi bắt đầu chỉ trên 100 mg / dL và tăng lên khoảng 160 mg / dL trong vòng ba giờ, trước khi chững lại và bắt đầu giảm trở lại. Với hương cam quýt vùng nhiệt đới và một chút bolus để bù đắp, tôi đã thấy một luồng khá ổn định mà không có nhiều hơn hiệu ứng BG 20 điểm. Bạn có thể tưởng tượng nó có thể có ảnh hưởng nhỏ như thế nào nếu bạn uống thứ này khi đang làm việc bên ngoài hoặc chơi thể thao.
Vì vậy, có: Tôi xác nhận loại đồ uống “nước tốt cho sức khỏe” này, ngay cả khi nó không thực sự là nước mà là thức uống bạn phải tính đến khi cân bằng insulin và hoạt động mùa hè.
Và thật tuyệt khi nghe câu chuyện cá nhân đằng sau những sản phẩm như thế này. Tôi thích cách Peter phục vụ trong ban giám đốc của JDRF và doanh nghiệp thuộc sở hữu của gia đình anh ấy, Shield’s Pizza mà tôi lớn lên trước khi chuyển đến Indy, tổ chức một chuyến đi chơi gôn mỗi năm và quyên góp số tiền thu được cho JDRF. Họ cũng đã quyên góp đồ ăn và thức uống cho các tình nguyện viên tại địa phương và trên toàn quốc. Và thật ấn tượng khi Alex, hiện 12 tuổi, đã trở thành thành viên của Đại hội Trẻ em JDRF đã đến Washington D.C. để vận động nhân danh bệnh tiểu đường.
Đối với tôi, câu chuyện của gia đình D này có yếu tố Wow khiến tôi muốn giữ một vài chai đồ uống của họ trong tay cho những tháng hè nóng bức hơn này!
Thêm một mẹo nữa: nước và đồ uống lành mạnh cho NKT chúng tôi…
Cũng có một chất phụ gia mới trong thị trấn từ SweetLeaf có trụ sở tại Arizona, được gọi là Sweet Drops, có dạng chai nhỏ giọt 1,5 ounce mà bạn thêm vào nước hoặc đồ uống khác của mình để hấp thụ chúng. Chúng được làm bằng chiết xuất Stevia hữu cơ và hương liệu có nguồn gốc thực vật. Tôi đã nhận được một mẫu thử các hương vị cola, xoài đào và dâu tây kiwi và… hầu như không ấn tượng. Chắc chắn, họ tạo hương vị cho nước của tôi, và nhờ chất làm ngọt tự nhiên không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của tôi vì chúng không có calo hoặc carbs. Nhưng hương vị không phải là bất cứ điều gì để viết về nhà. Phải mất gần một nửa chai nhỏ để làm cho một chai nước của tôi thực sự có vị khác, và tôi thấy rằng phiên bản cola có vị như nước ngọt pha nước và khiến tôi thậm chí còn khát hơn trước đây. Có một chút dư vị với tất cả chúng mà tôi không thể đặt được, vì vậy tôi không thể giới thiệu chúng như chất tăng cường nước… Tuy nhiên, tôi đã vắt một vài giọt hương vị xoài đào vào sữa chua Hy Lạp vani đơn giản của mình, và thực sự đã tận hưởng chút hương vị đó trong bữa ăn buổi sáng của tôi.
Tất nhiên, các ý kiến có thể khác nhau đối với tất cả những điều này, vì không có yếu tố quyết định nào đối với thị hiếu. Nhưng thật tuyệt khi có nhiều lựa chọn hương vị đồ uống khác nhau để lựa chọn mà không có thảm họa BG sắp xảy ra.
Vì vậy, hãy cho chúng tôi biết D-Friends: Bạn đang uống gì trong những tháng hè nóng nực hơn này?
